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ワインクーラーレシピ

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ワインセラーの温度とメーカーの対応について、タダだから仕方ありませんか？
ワインセラーの温度とメーカーの対応について、タダだから仕方ありませんか？ワインの懸賞でワインセラーを貰いました。設置して、しばらく様子を見たのですが、どうもワインが冷えません。一応温度調節がついていて（つまみを回す）強のところに（white）弱のところが（red）となっています。庫内温度は「約12℃～18℃（±3℃）」と説明書に表示されているのですが。赤ワインはともかく、白ワインが飲める状態ではなく、結局冷蔵庫に入れ直すかワインクーラーで冷やし直すような状態です。あまりにもぬるいので温度計で測ってみると強（1番冷えていて）16℃でした。これで白ワインは無理だな～とアフター担当のメーカーに問い合わせたところちょっとバカにした感じで、「冷蔵庫じゃないんですからね～ハハハ（笑い）でもどうしてもって言うなら見てみましょうか？」となりました。（返送に関してもかなりアバウトな対応でした。が、タダの品でもありますのでこちらも引け目を感じていました）で、いきなり本日、留守電に「点検しましたがやはり正常でした。15℃位になります。品物は本日発送しましたのでよろしく・・・」と入っていました。多分上記のように（±3℃）と書かれているので15℃位だから正常だと言う事だと思いますが、これが白ワインの適温と言われても・・・もちろん個人差はあるでしょうけど。それともワインセラーの温度はこんなものですか？皆さん、白ワインは別に冷やしてらっしゃいますか？（ワインセラーを使用するのは初めてなので）直射日光の当たる場所にも置いていませんし、暑くなってきたからぬるく感じるようになったと言う訳ではありません。（冬場もぬるーかったです）白ワインを冷やすのに向かないなら温度調節のところに（white）って書かないで欲しいです。ちなみに、懸賞当選品なので、ワイン名が扉にバーンと書かれているんですがそのワイン、飲み頃の適温は9℃って書かれているんですよね。そのワインを冷やせないワインセラーなんですよね・・・。長くなりましたが、ご意見を頂けたらと思います。(続きを読む)

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